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“低价”与品质的较量 厨房设备企业该偏向哪方?

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“低价”与品质的较量 厨房设备企业该偏向哪方?

发布日期:2017-06-02 作者:本站 点击:

  在厨房设备市场竞争中,以“低价格”迅速抢占市场称得上是行业中老生常谈的话题。这与中国消费者普遍追求“便宜”的现象息息相关。虽然伴随人民收入水平的提高,消费者对厨房设备品质有了更高的追求,但这并不代表高品质的产品就会在市场上所向披靡。在当下“物美价廉”的主流消费观影响下,只有消费者真正“理性”了,厨房设备企业的“品质”时代才会真正到来。

  

  “低价”与品质的较量 厨房设备企业该偏向哪方?

  

  “低价”与品质的较量 厨房设备企业该偏向哪方?

  

  “低价”抢占市场能否一如既往让企业发展?

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  乔布斯说:“消费者并不知道自己需要什么,直到我们拿出自己的产品,他们才发现,这是我要的东西。”如乔布斯般对于高品质的自信,在商业社会只是“特例”,对于厨房设备企业来说,低价往往才是快速打开市场的杀手锏。

  

  “为什么我的产品品质很好,消费者还是选择了价格更便宜的劣质产品?客户很明了地对我们说:我就是要便宜的产品,顾客就是要便宜的产品,你的技术含量,我不在意,便宜的东西才有市场!”不少厨房设备企业总是遭遇这样的困惑,甚少能“一意孤行”地在品质的路上坚持下去,大多数厨房设备企业选择了顺应消费者的喜好,以“低价格”迅速抢占市场。

  

  “物美价廉”的“美”就是外观好看;“廉”就是超低价。我们没法否定,追求“便宜”在中国是普遍现象,依照目前中国的社会现实来看,便宜的东西肯定会受欢迎,因为消费者一般都是先得到商品后,才会去考虑它的质量问题。质量好的产品不是没人要,但只有识货的人才肯买,但识货的人有多少个呢?

  

  在这样的市场环境下,“中国制造”不是做不出好产品,而是不能做太好的产品,太好了成本肯定高,价格也一样上去了。不少厨具人感叹,“市场就是如此,要么适应市场,要么就被市场淘汰。企业在没有占有一定的市场份额前,一味地追求高品质极易被低价竞争者逼得走投无路。”不管白猫黑猫,能抓住老鼠就是好猫,“低价”抢占市场份额的简单粗暴做法能否一如既往让企业发展?

  

  随着消费水平升级、新生代消费者需求的变化,企业过去靠“低价格”抢占市场现在也面临着巨大压力,低价策略也没有以前那有效了。新生代消费者更喜欢高品质产品的特点正在显露出来。“有一些微小的趋势,幅度不大,力量不小,且不可逆。”在这些趋势成为未来的主流之前,厨房设备企业必须为此而做好准备。

  

  成熟的厨房设备企业:在品质与市场份额中寻求平衡据统计,现在的中国厨具市场上,高端产品的市场份额不算大,市场整体处于转型升级阶段。在这个阶段,只有部分产品往品质高端上走,并不能一下全部走高端。观察目前经营得当的厨房设备企业,一方面树立“品牌”形象,在品质上不断改进;一方面,也没有完全舍弃大众需求,还是会选择一些价格低廉的产品做成爆款,等品质高的系列取得成功后,再全部将廉价产品退市。可谓是高端做品牌,中端走销量,低端占份额。

  

  成熟的厨房设备企业总会审慎地对待新产品线。一个产品要流入市场,需要经历这样一个过程:先让它适应这个社会中需要它的人。慢慢地放开它,让人们去接受它的客观存在,提高它的市场占有率。走过这两个步骤之后,再推出别出心裁的宣传,这时消费者必支持,借此打造出它的高端形象。

  

  唯有消费者真正理性了,厨房设备企业品质时代才会到来厨房设备企业从低端产品走向高端产品是一场攻坚战,需要讲究“平衡”。从改革开放粗放型的增长时期进入深耕细作的发展时期,不仅需要企业的成熟,更需要有高品质追求的消费者。而现在中国的消费者大多数背负房贷,追求高品质的消费者人数还有欠缺。

  

  主流消费者需要物美价廉的产品,对于产品品质不一定要做到极致,毕竟一分钱一分货。对于企业来讲,这种缓慢的“变革与转型”也更加安全。在现在经济前景并不明朗的时候,谁都无法承受巨变之下的风险,缓慢改良不失为一条好的发展之路。

  

  中国厨具产业要普遍具有高端品质,没有长时间的技术累积和人才培养是不可能的,面对具有绝对优势的欧美日等国家,我们还需要打好基础,逐步提升。以现有的情况来看,只有大众平价产品持续发展,中高端产品的生产慢慢成熟才是正道。

  

  行业需要越来越多对高品质产品青睐的消费者,低劣的产品只能被消费者自主淘汰。如果消费者还是一味追捧“低价”,那厨具产品就很难有整体水准的提高。就像国产电影一次次用“小鲜肉+IP”刷新着“电影”的底线,消费者实质上也是催生了不良品质的电影市场,导致电影市场迎合消费者口碑,一味追求IP效应,而忘记了自己的操守。在厨房设备行业也是如此,只有消费者真正“理性”了,厨房设备企业的“品质”时代才会真正到来。

  

  包头市川扬商贸有限责任公司(川扬电磁厨具)成立于2015年,注册资金1000万,公司经营酒店、餐厅、饭店、KTV装修设计,厨房整体工程设计和安装,电磁灶系列、排烟系统、制冷系统、酒店用品、各种餐厅桌椅等厨房设备的批发与销售,还有实验室设备、音响设备、办公设备及家具的销售。公司长期承揽中大型食堂、政府机关、医院、学校、公安机关、部队等等大型厨房工程一站式服务。公司的工程部可周到、及时的为各类型客户提供有效的售后服务保障。两年来公司致力以组建高效团队,制造精品厨具,打造优质工程,完善服务为己任,为客户提供优质经济的的厨房设备、实验室设备、音响设备、办公家具,公司的售后服务队伍凭着他们精湛的技术和热情的服务赢得了广大客户的好评。公司现已为多家星级酒店,企事业单位厨房、办公设计并提供设备,公司于山东永兴、广东新鼎电磁、东莞灶博士、霸州等多个知名品牌厂家长期合作并拿下内蒙古包头的总代理经销商,为保护用户的利益,严把进出货品的质量关,做到进库货品实地检测,证照齐全,销售货品定期回访,也正因如此,公司与众多客户结下了深厚的友谊。今后,公司还将继续根据市场需求,提供更加适宜市场的产品。公司经营:包头整体厨房工程,包头厨房设备,包头厨具


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