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日本机器人餐厅运营 探索工业厨房自动化

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日本机器人餐厅运营 探索工业厨房自动化

发布日期:2017-05-07 作者:本站 点击:

  日本创新能力超强,科技水平走在世界前列,是人工智能起步较早、发展较好的国家。近年来,随着劳动力成本提高,科技发展,人们探索机器人代人的热情不减。在日本、荷兰都有一家主题公园,将机器人餐厅、机器人旅馆作为试点,观察工业厨房的哪些部分可以实现自动化,哪些部分只能依靠人类完成。

  

  日本机器人餐厅运营 探索工业厨房自动化日式烧饼机器人据英媒报道,日本的一家游乐园正将机器统治的世界变为现实。位于长崎的豪斯登堡主题公园修建了一家机器人员工为主的餐厅。

  

  其中日式烧饼机器人则是其中主角。这台人形机器人拥有两只手,能将食用油倒入煎锅中,搅拌面糊,将烧饼翻面,在烧饼表面涂上蛋黄酱,撒上干海苔。这台机器人也能制作中式炒饭、甜甜圈、鸡尾酒。

  

  这个日式烧饼机器人表演是主题公园下智能旅馆Henn-na Hotel的一部分,该旅馆于2015年投入运营。旅馆有72套房间,三台服务顾客的机器人,其中一台为顾客提供咖啡服务,另外两台执行其他任务。餐厅已将员工从30人裁至8人。

  

  2016年7月,荷兰主题公园开始运营餐厅Henn-na Restaurant,,这是一家由机器人为世界各地游客提供饮食服务的自主餐厅,餐厅同时配备了机器人调酒师及等候客人的机器人服务员。

  

  尽管这家机器人餐厅是个旅游景点,但也用作实验用途,即观察工业厨房的哪些部分可以实现自动化,哪些部分只能依靠人类完成。整个“机器人王国”,包括旅馆、餐厅在内,共有200多台机器人。但餐厅中也存在小部分人类员工,准备随时处理突发事件。

  

  公司董事长Hideo Sawada表示:“我希望机器人能完成旅馆90%的任务”“我们会努力成为世界上最高效的旅馆。”

  

  包头市川扬商贸有限责任公司(川扬电磁厨具)成立于2015年,注册资金1000万,公司经营酒店、餐厅、饭店、KTV装修设计,厨房整体工程设计和安装,电磁灶系列、排烟系统、制冷系统、酒店用品、各种餐厅桌椅等厨房设备的批发与销售,还有实验室设备、音响设备、办公设备及家具的销售。公司长期承揽中大型食堂、政府机关、医院、学校、公安机关、部队等等大型厨房工程一站式服务。公司的工程部可周到、及时的为各类型客户提供有效的售后服务保障。两年来公司致力以组建高效团队,制造精品厨具,打造优质工程,完善服务为己任,为客户提供优质经济的的厨房设备、实验室设备、音响设备、办公家具,公司的售后服务队伍凭着他们精湛的技术和热情的服务赢得了广大客户的好评。公司现已为多家星级酒店,企事业单位厨房、办公设计并提供设备,公司于山东永兴、广东新鼎电磁、东莞灶博士、霸州等多个知名品牌厂家长期合作并拿下内蒙古包头的总代理经销商,为保护用户的利益,严把进出货品的质量关,做到进库货品实地检测,证照齐全,销售货品定期回访,也正因如此,公司与众多客户结下了深厚的友谊。今后,公司还将继续根据市场需求,提供更加适宜市场的产品。公司经营:包头整体厨房工程,包头厨房设备,包头厨具


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